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【世园会走进顺鑫】花草果蔬入馔,园艺“厨神”诞生!

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今天是我国二十四节气中的冬至,俗话说“冬至饺子夏至面,三伏烙饼摊鸡蛋”。

二十四节气不仅延续了中国古代农业文明,更是演绎成了生活中具有时节特色的饮食文化。


大自然的很多奥秘藏在植物里,而植物的很多奥秘就藏在我们的餐桌上。作为以食品生产加工为主业的企业,顺鑫与园艺和植物的渊源就来自于为广大消费者提供营养、美味、安全、健康的食品。今天“舌尖上的园艺”主题活动走进顺鑫,让我们一起度过舌尖上的冬至吧~



/舌尖上的园艺/


今天下午,2019北京世园会园艺生活好课堂 “舌尖上的园艺”专场活动在顺鑫中盛国际会议中心举办,四组市民家庭现场进行厨艺比拼,利用绿色蔬果和生鲜食品制作美味佳肴。



北京世园局宣传策划部部长崔勇,美食点评嘉宾赵燕春,顺鑫控股党委委员、副经理张松涛等相关部门负责人以及市民代表、园艺爱好者、媒体记者等100余人参加了此次活动。活动由北京电视台主持人、益生活·生活好课堂发起人李向显主持。



崔勇在发言中表示,“生活中的园艺”是2019北京世园会副主题之一,而生活中“民以食为天,食以安为先”,举办园艺美食方面的互动活动目的就是向大众传播“园艺生活化,生活园艺化”的理念,将绿色和园艺融入到生活的每一天。


集团企业文化与品牌部负责人介绍说,顺鑫作为北京世园会的全球合作伙伴之一,以“致力于美好生活”为企业使命,以“生态发展和人本发展”为战略定位,与北京世园会的精神理念高度契合。顺鑫是北京市第一家农业类上市公司,长期以来承担着保障首都“菜篮子”供应的重要使命,连续16年被评定为“农业产业化国家重点龙头企业”。顺鑫将积极响应北京世园会“绿色生活 美丽家园”的号召,推广绿色发展理念,满足人民日益增长的美好生活需要,为办好2019北京世园会贡献力量。



活动吸引了众多市民、园艺爱好者和媒体朋友的参加。



/花草果蔬入馔/


四组市民家庭在现场进行了厨艺比拼。每组家庭利用顺鑫提供的绿色食材制作菜品。


一号家庭:炸杏鲍菇&尖椒肉丝炒豆干


二号家庭:玫瑰鸡翅


三号家庭:农家小炒肉&萝卜干炒腊肉


四号家庭:春色满园


/园艺“厨神”诞生/


当一盘盘美味佳肴端上桌的时候,全场观众无不发出由衷的赞叹声,大家呼吸着各种美食融合带来的香气,同时精美摆盘的创意也给视觉和心灵带来了美的享受。

一号家庭作品

二号家庭作品

三号家庭作品

四号家庭作品

←_←向左滑动查看精美菜肴


美食专家评委团在现场对四道菜肴进行了评分与点评。



大家制作的美食得到了美食专家评委团的一致认可,最终,一到四号家庭分别获得最佳色彩奖、最佳台风奖、最佳滋味奖、最佳园艺奖。



另外,现场观众还积极参与了园艺知识有奖问答,活动气氛热烈而温暖。



这是一次大自然气息浓郁的厨艺比拼,更是一场舌尖上的园艺味蕾之旅。绿色食材是自然的味道,植物做成的美食是人与自然的纽带。今天是冬至,您不妨也用新鲜食材,为您的餐桌添点大自然的气息吧~





编辑丨郭新悦

校对丨贾然然

责编丨刘旭阳



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