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矾根:秋叶静美远胜夏花绚烂

厨房花园2018-05-06 11:50:01


话说很久很久以前,厨花君无意中看到了这么一张图。

什么植物的叶子美成这样?警察叔叔,我要报警!快来救命,不然我就会掉进一个大坑……


好吧,这是一个叫矾根的坑。作为当今国际上很流行的观叶植物品种,这几年矾根引进国内的力度也是很大的,但是不知因为什么原因,它始终不太受北方人民欢迎。不久前我和阿冷同学去逛花市,遇见一名之前专营矾根的老板,伤心地对我们表示:“矾根在北京不受欢迎,和上海不能比,所以我现在改卖多肉。”
完全不明白啊,又美又好种,耐寒耐阴,可以分株也可以叶插繁殖,一大盆,搞几个美貌品种混栽起来,感觉人生都圆满了。
好吧,羞愧地说,我也是去年秋天才开始地栽矾根,之前没腾出手来是因为主要忙着先种各种菜,矾根吧,毕竟不能吃,咳咳。

 

八一八矾根的由来

这种宿根草本植物原生于北美中部,因为其瑰丽多变的叶片颜色,而受到园艺从业者的关注,自上世纪780年代起逐渐兴起选育栽培之风,并从北美蔓延到欧洲,成为重要的商业观叶植物。
它的英文名字
Coral Bells来自北美原生品种红花矾根,花朵呈现与珊瑚类似的红色,又如同小玲铛一般袖珍可爱,所以得名。
之所以引入中国被翻译成矾根,是因为它还有另一个英文通用名
Alum root(因根部不规则膨胀而来),所以它就成了矾根。天知道,它跟炸油条用的那个明矾半毛钱关系也没有。
由于多年的杂交培育,现在通称的矾根,其实包括虎耳草科矾根属30余个品种的后代们……


打翻调色盘的美来自哪里?

矾根的叶色丰富到超出常识,你很难想象到一种植物的叶子,会有棕色、黄色、紫色、灰色、金属色、绿色、红色这么大的跨度,更令人尖叫的是,一个品种上可能出现两到三种颜色。

矾根叶片的显色原理嘛……抱歉,在下是个文科生,大概推断下,应该是和叶片中所含那些天然色素:叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和花青素的比例有关。一个旁证是,想要保持矾根品种特质的最佳繁殖方式就是组培,像播种、分株这些日常采用的方式,都不保证下一代肯定长得像母本。
 

难得是秋叶静美

矾根叶片的色彩受光照与气温的影响很明显。去年厨花君种的几个品种,在秋季大幅降温,确实观察到了那种叶片从光彩夺目到沉稳大气的变化——虽然仍然是纯度很高的紫色,但观感明显不同了。
这使得秋赏矾根有种参禅般的滋味,特别是一些较为暗调的品种。

除了单独种植外,矾根也是组植最好用的素材之一,无论和垂吊型的藤蔓、草花或是禾草搭配,能有着定海石般的作用。
 


想种这些!

以下是我的梦想清单,咳咳。


Delta Dawn

金黄色的细镶边简直了,叶片主体由深红向淡黄的渐变过度也是美得不要不要的。


Cherry Cola

红得像宝石一样!


RIO

如果搞不到上面那个品种,RIO小美人我也是可以接受的。


Midnight rose

红色的斑点洒在深紫色的叶片上,午夜玫瑰是当之无愧啊。

 

Apple Crisp

锐利的叶边,青翠的叶色,还有恰到好处的卷曲,嗯。 

XXL

看到这个品种名字就笑喷了,让我们努力种一个XXXXL出来!


Sweet Tart

甜美的嫩绿叶片,还开这么萌的花,初夏时节一定是花园里最美的风景。


Shanghai

虽然暗紫色调并不那么招人爱,但这个名为上海的品种,暗紫中泛着淡淡的金属光泽,太能形容它(在外国人心中)神秘繁荣的气质了。


Pepper mint

打算把它种到真正的胡椒薄荷旁边,让两个人交交朋友的。

 

以及各种已经在种矾根的朋友们,有什么过剩的品种,请统统打包寄过来,我们可以组织二手矾根交换会的!


 

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