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【品种导航】多年生宿根水生花卉香水莲

长江蔬菜2018-02-11 22:08:03


导读香水莲是睡莲科睡莲属中一类大型的热带睡莲,是一种多年生宿根水生花卉。20世纪70年代,由中国台湾园林部门在引进美国睡莲的基础上,选育出金、黄、红、紫、蓝、赤、绿等9种深浅不同的花色品种,在中国台湾又称其为九品香水莲,香水莲不仅花朵硕大、色彩鲜艳,同时还具有清雅宜人的香气。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,水生花卉以其特有的观赏价值和对水环境的净化、美化作用越来越受人们的重视,香水莲为水生花卉中的优良品种,将成为水景造景中不可或缺的素材和观赏栽培的新亮点。

香水莲花的功能



香水莲花大色艳,带有淡淡的清香,是一种很好的切花材料,鲜花还能直接制作成新鲜可口的香莲花美食和消暑解渴的香莲花茶;香水莲花中除含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分外,还富含多糖、黄酮、生物碱等活性物质,花托中含黄酮 3.416%,雄蕊中含黄酮9.031%,花中含多糖12.186%,含生物碱1.83%。具有美白、提高机体免疫力、抗衰老、抗肿瘤、抗凝血、降血糖、降血脂和清除体内氧自由基等功能,是一种重要的功能性保健产品原料。

香水莲的形态特征



叶近椭圆并有弯缺,叶边缘疏锯齿状,成熟叶片正面呈黄绿色并镶嵌暗紫色斑纹;叶柄细长近圆柱形,表面绿色光滑;花朵硕大可达20~30 cm,花朵为碟状,具有清香,白天开花,夜晚闭合。叶片漂浮于水面,花朵可伸出水面30 cm以上,花期长,杭州地区从5~11月均可开花,热带地区可以终年开花。块茎多为菠萝状,直立生长。

香水莲的生长习性

香水莲为多年生水生植物,性喜光照,适宜生长温度在18~35℃,温度越高生长越快,15℃以下生长不良,10℃以下叶片发红受冻;最适宜水位为40~50 cm,从种苗种植到开花需1~2个月。

香水莲的种植季节

杭州地区在清明(45日前后)后,气温持续稳定在15℃以上、水温10℃以上开始种植,过早栽培,虽不会冻死,但此时气温、水温较低,容易生长不良,导致种苗发育迟缓。

香水莲的种植方法

香水莲的球茎是直立向上生长,种植时在栽培床上挖一深穴,其深度和宽度以能全部埋入球茎为宜,并覆土至球茎的叶簇基部。

详细种植技术请参阅《长江蔬菜》20151月上期第19-20

信息来自《长江蔬菜》20151月上期

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